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50 recettes pour découvrir la gastronomie végétale qui associe des ingrédients végétariens, biologiques et métissés.
GASTRONOMIE VÉGÉTALE
9,90 €
50 recettes pour découvrir la gastronomie végétale qui associe des ingrédients végétariens, biologiques et métissés.
Installés dans le Perche à La Perrière, Cécile et Thierry Hermeline sont paysans-boulangers, producteurs de pain bio à la ferme La Grande Suardière et spécialistes de la cuisine bio et végétale. Ils proposent des ateliers culinaires autour de légumes, des céréales, des plantes sauvages comestibles et des fleurs.
220094
2024-03-19
Fiche technique
- PUNTOS
- 9782857435428
- DIMENSIONS (CM)
- 15-0 x 20-0
- ÉDITORIAL
- VIE ET SANTÉ
- ISBN
- 9782857435428
- AUTEUR
- Cécile Hermeline
- RELIURE
- RUSTICA FRESADA
- PAGES
- 96
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